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1，普陀佛茶的历史

普陀佛茶历史悠久，始栽于1000多年前的唐代，海岛独特的自然环境使得茶叶色泽翠绿，香气馥郁，甘醇爽口，享誉海内外，普陀僧人在寺庙周围开辟山地为茶园，由僧侣栽种采制，用来敬佛和待客，在清代被列为供品，是茶文化与佛文化的完美结合之作。深厚的文化沉淀，闻名的佛教圣地，以及海岛独特的地理环境和气候条件，使普陀佛茶成为色香味俱全的茶中精品，也形成了普陀区一项具有明显区域特色和优势的传统产业。

普陀佛茶的历史

2，普陀佛茶的名茶鉴赏

普陀海岛气候宜人，空气洁净，阳光漫射，常年多雾，云雾弥漫，雨量充沛。岛上植被茂盛，土地肥沃，茶园生态环境优良，所产茶叶品质优异。佛茶在每年清明节前后采制，取鲜叶一芽一叶或一芽二叶初展，要求匀、整、净、嫩。鲜叶采回后经薄摊--杀青--揉捻--搓团--起毛和干燥等工序制作成茶。普陀佛茶外形似螺非螺，似眉非眉，色泽翠绿批毫，香气馥郁芬芳，汤色嫩绿明亮，味道清醇爽口，又因其似圆非圆的外形略像蝌蚪，故亦称凤尾茶。

普陀佛茶的名茶鉴赏

3，浙江普陀山有哪些特产

普陀山盛产我国著名的“四大海鱼”产品，其中黄鱼、墨斗鱼最为有名。每年盛夏捕鱼旺季到来时，正是采购海鲜的大好时机。“佛手”是普陀山特有的贝类，是当地特产，每年8月才能尝到。其形似佛的五指展开，两瓣吻合，饶有情趣，煮熟之后吃来香味四溢，鲜而不腻，是海中独特的珍品。另外，“佛瓜”（普陀山盛产的一种西瓜）也颇负盛名。还有普陀佛茶，又称佛顶山云雾茶，采摘于一种野生茶树，生长在海拔291m高的佛顶山上。普陀佛茶历史悠久，1915年曾经在巴拿马万国博览会上获奖。谷雨前采制的佛茶，用普陀山之泉水冲饮，有药用价值。普陀水仙是舟山市的市花，花开时芬芳浓郁，香气持久，其特点是球大、花多、香浓，与漳州水仙、崇明水仙齐名，并列为我国三大最佳水仙品种。资料来源：http://baike.baidu.com/view/22247.htm?from_id=4571150&type=syn&fromtitle=%E6%B5%99%E6%B1%9F%E6%99%AE%E9%99%80%E5%B1%B1&fr=aladdin#10_5

浙江普陀山有哪些特产


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