苏耗子，延边苏耗子的做法

1，延边苏耗子的做法

将粘高粱米或糯米磨成黏米面，包上豆馅，外面裹上苏子叶，上屉蒸熟即可。食之有苏子叶的清香。开胃健脾。

延边苏耗子的做法

2，吉林人口中的苏耗子指的是什么

苏耗子，又称“粘耗子”，“苏叶饽饽”，也有叫“苏叶干粮”的。苏耗子是满族的风味面食。其作法：将粘高粱米或糯米以水浸泡后磨成粘米面，将小豆煮熟捣成泥做成豆馅，包进粘米面擀成的圆饼中，外用苏子叶裹之，上笼屉蒸熟即成。食之香甜可口并带有苏子叶的清香，满族人民不仅平时喜食之，而且时逢祭祀还常用来供神。 [1]

吉林人口中的苏耗子指的是什么

3，苏耗子和叶儿粑是不是同一种食物

不是同一种食物。“苏耗子”是满族的食物，“叶儿粑”是川西农家清明节的传统食品，两个有类似的地方，都是用叶子包起来蒸，但“苏耗子”用苏子叶，“叶儿粑”用巴叶（还可以用芭蕉叶、荷叶等等）。可以参见http://baike.baidu.com/view/495534.htmhttp://baike.baidu.com/view/56784.htm

不是吧

你好！苏耗子是指把东北吃的粘豆包用苏子叶（一种植物的叶子，香味很奇特，形状像榆树叶，但要大很多）包上，再放到锅里蒸。叶儿粑也是一种植物，但是味不一样，做法也不一样，具体不太了解，好像是川西那面的东东我是东北的打字不易，采纳哦！

苏耗子和叶儿粑是不是同一种食物