婚宴酒席预订，新婚宴预约，尊享定制酒席套餐

1. 忙碌的婚礼筹备过程

新人蛮幸福的，只需要订好教堂和酒店，再请好婚庆公司，就能大功告成了。但是对于婚礼策划人来说，怎样对待每一个环节，从婚庆公司的选择，到布置和婚礼当天的节目安排，每一步都需要精心备料。而婚宴酒席预订则是最为重要的一步，因为它关系到婚宴品质的体现和宾客满意度。如果想要定制一个满意的酒席套餐，必需在婚礼筹备过程中亲力亲为，对品鉴、食材、服务等多方面做出有针对性的考虑。

2. 订制套餐的优劣与实现

相比于酒店标准的套餐餐品，订制的酒席套餐独具匠心，能够为客人带来全新的味觉体验和感官享受。但是，订制套餐的优劣不只在于餐品的质量，也在于新人与酒店是否能够就餐桌布置、餐具选择、服务人员要求等方面进行自由协商。对于不同的新人来说，订制套餐的实现方式也各不相同。有的人会通过脉络图、思维导图等方式，清晰明白地将每一个方面做出规划；有的人直接跟酒店商讨，迎合酒店建议来达到最终成型。

3. 酒席套餐定制需要注意的要点

订制酒席套餐最重要的是挑选正规的酒店，因为品牌、口碑是至关重要的。而订制酒席套餐要注意的其他要点有很多，一定要认真和负责地去做。例如：确定就餐人数、预算控制、食材选择、调料口味协商、厨房设备条件、酒水饮料品牌及数量、插花布置、烛光美食、音乐等等。还要将规划好的方案与酒店有所协商，尽早与酒店商定服务事宜，以免筹备工作耽搁过久，甚至出现错误的结果。

4. 尊享定制套餐的心得与经验

在订制酒席套餐方面，最重要的是，要明确自己的预算和需求，不要盲目跟从别人的选择，更不要随大流，听从酒店或其他婚庆顾问的建议。可以结合自己和宾客的口味及意见来订制，灵活地发挥想象力，分别对酒席内的每一样菜品、流程产生独特的认知。在订制婚宴套餐时，一定要与酒店的服务人员充分沟通，只有这样，才能让新人与宾客在最良好的婚宴用餐环境下，度过难忘的一天。

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