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1,婚宴上该如何招待宾客

在婚宴上,除主桌可和每位至亲或贵宾单独碰杯外,其余各桌来宾均可蜻蜓点水一次碰杯即可。特别是来宾数量较多的情况下,敬酒速度过慢会导致靠后的宾客吃完饭离席而没有敬到,显得极为不礼貌。如果同龄的朋友让新人表演比较恶俗的节目抑或喝一杯各种作料勾兑的饮料在确定安全和卫生的前提下。新郎也要保护媳妇儿。
1,女方优先 让女方主要宾客居上座例如岳父岳母,内兄等。 2.以长幼为序 以宾客的辈分,年龄的大小安排座次。 3.以尊卑为序 宾客中有官员,应按照职务的高低安排座次。有些人特别讲究这方面,安排时要弄清情况,以免产生矛盾。总之要根据具体情况灵活掌握。

婚宴上该如何招待宾客

2,婚庆如何接待

我是做婚纱的,婚庆公司也有几个熟人,总结以下几点给您参考,希望您能早点上手!婚庆这行其实很赚钱的。1 首先要对你所在的婚庆公司的业务要有相当程度的了解,对于婚礼流程和所涉及到的环节必须了如指掌。2 每个婚庆公司都有其主流的业务范畴和自身的优势、特色,时刻的把握住这一点。3 对于各个业务的报价要熟知,价格幅度要掌控好。4 根据客户的意图来抓住客户的心理,包括客户渴望的价位,策划上的需求,根据客户的职业,家庭环境,收入水平,性格特点等方面,进行靠拢,迎合客户的想法,满足客户的需求。如果客户对婚庆还有结婚当天的细节问题不是很了解,还要进行部分讲解。当然讲解的目的是要让客户掏腰包。客户想到的,我们要提前想到,客户想不到的,我们要替他们想到。5 对客户要做到外热内冷,外表要热情,内心要冷静,要让客户感觉你重视他,但不能太重视他,如果你太热情,会让人觉得你太过注重这个单子,这就让他有了想杀价的心理,太过轻视,则会失掉这个单子
一般来说,策划都是兼接待的。因为这样才能更好的了解客户,方便帮他们做策划。当然这样的接单员价值就大了。一般都是底薪加高提成的。茗菲礼仪的接单员也是分级别的。初级的只给1800左右。高级一点的2500,再加上成功策划的婚礼总额的1%来提成。这样比较合理。 毕竟好的接单员是公司的脸面。很重要的。加油! 如果你还不是高级的那种,你可以自己多学学策划方面的知识

婚庆如何接待

3,婚宴接待流程怎样安排

一、选择适当的酒店做婚宴场所。二、预定实惠的菜肴。三、确定下请柬的时间、酒席桌数。四、婚宴一般所需物品:白酒、红酒、糖果、喜烟等。五、伴娘、伴郎、婚车的预约。六、宴席负责人的工作安排。
1) 如何选择适当的酒店做婚宴场所?a、作为婚宴酒店,首要的问题是交通必须方便,婚宴的客人能方便的到达酒店;b、婚宴酒店环境必须到达婚宴要求,婚典人生一次,是非常受重视的,酒店的装潢、灯光,婚庆的布置、完善的音响设置、华美的舞台,为婚宴庆典营造浪漫热烈的气氛;c、婚宴酒店,要有特色菜肴,供宾客享用,根据客人的风格、禁忌等提供让客人满意的婚宴食单;d、婚宴酒店要提供良好的服务,满足顾客的需求,妥当安排好每一个环节的工作,为整个婚宴接待过程提供优质服务;e、婚宴酒店必须提供顾客满意的环境设施与服务,包括价廉物美的菜肴;婚宴酒店考虑周到,安排细致,特别重视接待工作,这样的酒店,就是婚宴庆典首选之地。2) 怎样获得实惠的菜肴?a、货比三家不上当,客人可根据自己对菜肴品种数量的要求,选择几家酒店的出价作参考,做到明明白白消费;b、选择适当的时间,很多婚宴集中在一年中的几个重要节日,适当错开这些节日,酒店的让价空间也大些;c、客人与承办婚典的酒店要签定相关的合同,双方各持一份 ,客人可在消费过程中照单验收,确保利益;3) 如何确定下请柬的时间、酒席桌数?a、在确定承办酒店之前,就必须将准备邀请参加婚宴的客人一一记录,便可确定相当的桌数;b、与承办宴席酒店签定了消费合同无误后,就可给亲朋好友下请柬了;c、在发出请出请柬后,离婚宴还有一周时间时,主办人必须对接到请柬的客人逐一再次邀请(可电话邀请),最终再次确定参加婚宴客桌数,并告之承办酒店;d、一般逢周未,天气好到客率会高一些;4)婚宴一般所需物品?白酒:一般每桌预备2瓶(500ml/瓶);啤酒:因季节客人喜好适量预备;饮料:一般使用碳酸汽水饮料,每桌2瓶(可乐1.25l1瓶,雪碧1.25l1瓶);瓜子:一般瓜子西瓜子每桌0.5斤,散糖一般每桌0.5斤(瓜子、糖必须适量多备)盒装喜糖:一般每桌按12小盒备(适量多备);喜烟:一般每桌2包(另应备有场面接待用烟)设施类:举行仪式的舞台、音响、录像、话筒、背景音乐、横幅、喜牌、喜字、新娘换衣间其它:红包;伴郎、伴娘礼物;司机礼物(红包每一个金额可分为10元、20元、50元、100元不等,10元可准备大量,50元、100元可准备5-6个就可,伴郎、司机礼物、糖和两包烟,伴娘可准备丝巾、化妆品之类);5) 伴娘、伴郎、婚车的预约伴娘、伴郎须提前两个星期联系,可安排新郎、新郎最要好的朋友,以便在客人劝酒时帮新人解围;婚车可从单位、朋友处借,尽量不到租贷公司租,可节约一批开支;借婚车必须提前2-3周,避免所借车子有其它事,最后临近婚前3天必须再次确定婚车;6) 扎婚车、摄影师的预约及价格一般到花店去联系,他们有一条龙的服务。(新郎、新娘胸花,新娘手捧花、彩喷、礼花,花店可代为联系摄影师)7) 宴席负责人的工作将酒水、瓜子、糖、烟等物品提前两小时送至酒店,宴席负责人同时负责检查酒店对婚宴的布置是否到位,如横幅、喜牌、喜字、音响、背景音乐等,安排服务人员将酒水、瓜子、糖摆上台,烟可后上桌,以免客人来后未做定,移来移去,造成烟的浪费。

婚宴接待流程怎样安排


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