旺顺阁，旺顺阁什么好吃

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1，旺顺阁什么好吃
2，旺顺阁品味馆怎么样
3，旺顺阁鱼头泡饼加盟电话

1，旺顺阁什么好吃

旺顺阁招牌菜-鱼头泡饼，还有个冬瓜虾仁莲子汤，感觉味道还不错。对鱼头感兴趣的朋友也可以去吃下，最小鱼头都有4斤多，量很足啊！

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2，旺顺阁品味馆怎么样

跟几个朋友来的，进门两排服务员鞠躬欢迎，装潢很好，去包厢的路上还有鱼池，包厢厕所很大，比大多数高档酒店的都大，菜品各家大同小异，但是这里是电子点餐还比较新鲜，反正就是贵，味道还成吧.适合宴请，以后有机会会考虑在去，服务好花钱也不会太吝啬

我是来看评论的

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3，旺顺阁鱼头泡饼加盟电话

他们跟本就不加盟的

主料：鲢鱼头（一个）、五花肉（2~3两）、煎好的油盐饼配料：香葱、干辣椒、葱、姜、蒜、生抽、老抽、番茄酱、盐、味精、老汤、花生油各适量制作过程：第一步：准备工作：将鲢鱼头洗净，改刀（就是把鱼头从下颚分成相连的两片）。把五花肉切成长片，放入盘中待用。煎好的油盐饼切成大小差不多一样的菱形放入另一个盘中。香葱切成2厘米的葱段，放入碗中待用。葱、姜切成末，蒜切成蒜片留用。第二步：在炒锅中倒入花生油，将油烧至六成热，把鲢鱼头下到锅里，炸至鱼头成金黄色，熟透，用笊篱捞出控净油，放入盘中待用。第三步：在炒锅内重新加油，把切好的五花肉片放入，再把切好的葱、姜、蒜、辣椒等加入锅内，一起炒香。然后加入生抽、番茄酱等再炒两下，把适量的老汤倒入锅里，把炸好的鱼头放入，再加入盐、味精等调料，用大火把锅烧开后，改成小火焖上20分钟左右，起锅，装盘。第四步：把切好的油盐饼放在盘的一侧，然后洒上切好的香葱段即可。菜品装饰：五花肉不要散乱地放在盘中，可以把它层叠地铺在鱼头上面。在盘边可以用黄瓜片做修饰，胡萝卜、香菜都可以摆出一个造型来，让这道菜的颜色更加丰富。菜品口味：鱼头咸鲜微辣，嫩而香味浓郁，五花肉油而不腻，油盐饼酥脆，蘸汤后松软可口。菜品来历：面食蘸汤吃是东北地方的很简单的吃法，此菜也是东北农家特色菜。

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