1. 红杏酒家：重拾经典味道
红杏酒家，是一家典型的川菜餐馆，以其独特的川菜口味和独具匠心的烹饪手法，闻名于外。这里的菜品不仅保留了川菜的传统精髓，更是将现代化的烹饪技巧融于其中。红杏酒家所追求的不仅仅是口感，更是一种经典味道的跨时代传承。
2. 墙外楼：传承百年老字号
墙外楼是成都最有名的老字号餐馆之一，成立于清朝末年，历经百年风雨，不仅坚持了传统川菜的风味，更是将时下流行的菜肴与传统手艺相结合。墙外楼以其精湛的手艺和传承百年的品牌文化，成为成都餐饮业的翘楚，也是全国餐饮界的佼佼者。
3. 经典菜品，回味无穷
无论是红杏酒家还是墙外楼，它们的菜品都拥有着浓郁的川菜文化气息。红油炒手、水煮肉片、夫妻肺片……这些经典菜品被这两家餐厅恰到好处的调味和火候处理，口感鲜美，回味无穷；绿油油的麻婆豆腐，菜香四溢，令人垂涎欲滴。尤其是那些口感独特，烹调手法颇为复杂的菜品，让人不仅感受到川菜的魅力，更体会到了餐厅的烹饪技巧和对川菜文化的深刻理解。
4. 致敬旧时光的美食聚集地
红杏酒家和墙外楼凭借着其独特的文化底蕴和出色的品质，成为了成都市餐饮业的代表，也是一群年轻人对川菜文化的践行者。时光如轮，岁月如梭，而红杏酒家和墙外楼却在这里穿越了时间的长河。今天的红杏酒家和墙外楼，用传统与现代的碰撞，将川菜的美味再次昇华，让我们的口中尝到的不仅是美食，更是文化的传承。
文章TAG：红杏 酒家 墙外 致敬 红杏酒家
