开封宾馆,开封宾馆：传承京味老字号，历久弥新

1. 开封宾馆的历史与传统

开封宾馆是位于开封市鼓楼街的一家老字号宾馆，成立于1927年，已有近百年的历史。在这个独具特色的古城里，开封宾馆一直是享有盛誉的传统饭店，以传承京味美食为主，坚持“传统美食，家常口味”的路线，成为开封当地居民及外来游客心中的美食佳地。

开封宾馆的建筑风格深受北方传统文化的影响，典雅庄重，内部设施齐全。每一间房间都很宽敞明亮，环境舒适，充满京味古典气息。无论是商务旅行还是度假休闲，在这里都能够感受到开封深厚的历史文化底蕴。

2. 开封宾馆的经典菜品

开封宾馆的菜品以中餐为主，融合了北京菜、河南菜、豫菜等各个地区的特色，口味独特。其中，必尝之物包括：开封烤鸭、金汤肚尖、蒸排骨、豆腐羊蝎子、胡辣汤等。开封烤鸭作为招牌菜品，这里的烤鸭色泽红亮，鲜嫩多汁，切块后骨头不碍口感，色香味俱佳，深受广大美食爱好者的喜爱；金汤肚尖也是人气极高的一道美食，肚尖细嫩味鲜，配以浓郁的鸡汤，真是回味无穷。