泰兴白果,江苏泰兴产白果全球赞誉不断

1. 泰兴白果是什么？

泰兴白果是指在江苏省泰兴市生长的白果，属于杨梅科的毛白杨属，果实呈圆锥形，果皮薄而平滑，内果皮厚实，果肉脆而甜，营养丰富。

泰兴白果历史悠久，早在唐代就有人栽种，素有“百果之冠”之称，被誉为江苏“果王”、“果中佳品”，是泰兴的“名片”之一。

泰兴白果富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、锌等矿物质，还含有多种维生素和膳食纤维。其中，维生素C和E的含量尤为突出，维生素C的含量是柑橘的3-5倍，维生素E的含量是苹果的5-10倍。

泰兴白果还具有很好的药用价值，可以用来治疗咳嗽、气喘、消化不良等症状。

泰兴白果自唐代以来就备受称赞，历朝历代都有专门的贡品供奉皇室，是中国果品中的瑰宝之一。

如今，泰兴白果已经走向国际，广受欢迎。据了解，泰兴白果已出口到日本、韩国、澳大利亚、新加坡、欧美等地区和国家，被誉为“中国白果的代表”。

泰兴白果的国际声誉也越来越高，多次获得国际农业展览会金奖、中国名特优茶果奖等荣誉。

泰兴白果的种植需要严格的环境和条件，包括土壤、气候、水源等方面。泰兴市政府成立了白果产业协会，对白果的种植、加工、销售等进行规范化、产业化管理。

泰兴白果的加工不仅包括传统的干果加工，还有深加工和创新型加工，开发出多种吃法和产品，如白果饼干、白果蜜饯、白果沙琪玛等。

作为中国传统果品中的佼佼者，泰兴白果一直享受着广泛的口碑和好评。随着全球化的发展，泰兴白果已经成为了中国果品的重要代表之一，代表了中国果品向着国际化、高端化的发展方向迈进。