1. 种草莓的意义
种草莓是一件非常有意义的事情。除了可以增加家庭的经济收入，还可以丰富饮食，提高健康指数。草莓含有丰富的维生素C和抗氧化物质，能够增强人体免疫力，对于减缓老化、防癌抗癌都有积极的作用。
2. 种植草莓的方法及技巧
选择优良品种。草莓品种繁多，应该根据当地的气候环境、土壤条件等进行选择。注意选购抗病虫害、适应力强的优良品种。
选址、垦殖。草莓需选择通风、透光、排水好、土质疏松、富含有机质的土地进行种植，平整土地，施足有机肥。
控制水分。在草莓生长初期，需适量用水保持土壤湿度，切忌让草莓长时间处于缺水状态。草莓成熟期需要保持土壤湿度适中，不要让草莓的果实与泥土直接接触，以免影响品质
防治病虫害。草莓生长期间应注意定期施肥，及时除草，定期喷洒农药，以防病虫害滋生，影响草莓的产量和品质。
3. 采摘草莓的技巧
草莓采摘的时间要注意，一般在上午十点至下午三点为宜，因为此时草莓的成熟度最高，品质最好。采摘时应轻拿轻放，采摘草莓的时候，切勿将花托和茎破坏，可以剪下茎部和部分花托，这样不但卫生，而且可以保持草莓果实的完整性。
4. 草莓保鲜技巧
草莓采摘回来，应先挑去烂果和受伤的果，然后用干净毛巾擦干水分，放进保鲜盒内，保持在2度左右的温度，新鲜的草莓可以保存4-5天。如要保存更久，可将草莓洗净、抽干水分，用保鲜膜包裹，放入冰箱冷冻室内冷冻，可保存1个月左右，取出后要在室温下等待5-10分钟，让草莓解冻后再食用。
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