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1，恋栈一词来历为何用栈

原指马对马棚依恋之情驽马恋栈豆。——《晋书·宣帝纪》现用以说明做官之人对官位的依恋尚憎驽恋栈,肯羡鹤乘车。——陆游《题舍壁》
没找
没见过竹栈词，有竹枝词。作者：刘梦得七言绝句·竹枝词 ·三首白帝城头春草生，白盐山下蜀江清。南人上来歌一曲，北人莫上动乡情。山桃红花满上头，蜀江春水拍山流。花红易衰似郎意，水流无限似侬愁。杨柳青青江水平，闻郎江上踏歌声。东边日出西边雨，道是无情却有情。还有………………

恋栈一词来历为何用栈

2，鞍辔是什么意思

骑马用的，坐的
ān pèi ㄢ ㄆㄟˋ 鞍辔（鞍轡）　 【zdic.net 漢 典 网】 鞍子和驾驭牲口的嚼子、缰绳。 唐 韩愈 《招扬之罘》诗：“马悲罢还乐，振迅矜鞍轡。”《水浒传》第四七回：“后槽牵过一匹快马，备上鞍轡。” 洪深 《申屠氏》第四本：“后槽刷洗了高头骏马，备上鞍辔，马头马身也披红挂绿。”
鞍，是马鞍，辔，就是套在马头的嚼子；一般代指所有马具
骑马的用具。或指驾驭牲口用的嚼子和缰绳。
骑马的用具。或指驾驭牲口用的嚼子和缰绳

鞍辔是什么意思

3，鱼有哪几种做法

葱油鱼的做法 原料：活草鱼1尾（重约750克），盐6克，酱油25克，料酒15克，味精3克，胡椒粉2克，姜丝15克，葱丝15克，葱丝15克，葱段、姜块各适量，香油50克 【制作过程】 1、草鱼宰杀后净膛，去磷，去鳃，洗净，两面剞一字刀，将鱼入锅加葱段，姜块及水煮约15分钟，至熟捞出，装鱼盘。 2、鱼身上撒盐、味精、胡椒粉，加料酒，码葱丝、姜丝，倒酱油稍腌。 3、锅放香油烧热，浇在鱼身上即可。 沙窝鱼头 特色：鲜香滑嫩，回味无穷。是绝好的滋补品，尤其适合秋冬食用。 主料：鱼头，是用2斤左右的胖头鱼 做法：在200℃高温的沙窝中火局熟，有青红辣椒的点缀，也有特制调料的浓香。 ============================ 沙窝椒汁鱼头煲 原 料: 大鱼头一个（约重1000克） 料头、蒜4粒，青红椒各1个，姜20克（拍碎），长葱白20克，芫荽1棵 调味料 鸡粉8克，蚝油20克，鲜露20克，黑椒汁40克，花生酱10克，鹰粟粉10克，麻油3克，胡椒粉3克，绍酒20克，精盐8克，白糖2克。 制 法: 1） 先将大鱼头冲洗干净、开边，涂上少许盐、家乐鸡粉，抹上少许鹰粟粉。 2） 将砂窝烧够热，将煲仔酱汁调好备用 3） 放料头加入少许油，放鱼头煎香，再放入煲仔酱爆至熟，边爆边入少许油，然后放芫荽加盖攒酒即可。 ============================ 锅鱼头云煲 材 料 : 1 个鱼头 1 块粉皮 3 片姜片 1 粒蒜头 1 只鸡蛋 2 只冬菇 6-8 只豆卜 1/2 棵西兰花 调味料 : 1 汤匙豆瓣酱 盐及生抽各少许 做 法 : (1) 把粉皮和冬菇浸软后切成小片待用。 (2) 鱼头开边切成两份，用少许生抽，酒及胡椒粉 腌过后，沾上鸡蛋及生粉，然后落镬炸至金黄 色。 (3) 把西兰花灼熟捞起，再用上汤煮豆卜及粉皮约 一分钟。 (4) 鱼头回镬再加入三汤匙清水及调味料炆一分钟。 (5) 将西兰花，粉皮及豆卜放进砂锅底，再放入鱼头，以中火炆两至三分钟即成。 备 注 : (1) 觉得炸鱼头太油腻的话，可以减少用油份量， 以半煎炸方法煎至金黄，但色泽会稍欠均匀。 鱼香汁是四川厨师创制的特殊风味，尽管菜肴中根本没有鱼，却散发出浓郁的鱼香 具体做法为：事先准备好调料，即酱油15克，米醋10克，料酒10克，白糖20克，葱姜末各10克，蒜两瓣切成小片，味精10克，湿淀粉10克，泡辣椒10克（这是鱼香味中最重要的一味调料，不可缺少，如实在没有，也可用红辣椒糊代替），然后在碗内调和在一起，即成为鱼香原法汁。做菜前，要先将原料用油滑透捞出，锅内留些底油，先炒香干辣椒丝，再倒入鱼香汁，稍炒见稠，立即投入滑好的菜料，颠翻炒匀，淋些明油出锅即可。粤东《杂鱼煲》（随便那种鱼都可以，最好是小条的海鱼）做法： 原料：杂鱼、肥猪肉、姜丝、豆酱（普宁豆酱最佳）、葱段。 制作：沙煲置炉上，开火，肥猪肉切成条，铺在沙煲底部，洒上姜丝，爆上一二分钟，然后放进洗好沥干水份的鱼，倒进豆酱，适当加点水，用中火煮十分钟，揭开沙煲盖，放进葱段，盖好，二分钟后关火，一个香喷喷色香味俱全的“杂鱼煲”就可以上桌了。（如不怕辣，可以加上些红辣椒丝。）
红烧,清蒸.盐炒.腌制.酒糟.石锅.放汤.我是厨师,酒店长见的就这几种.红烧,清蒸不必说了.盐炒就是锡纸包好外撒盐.腌制不用说了!~就是用盐,酒糟就是用酒糟蒸.石锅就是用石锅放白芷煮.
做法很多的楼上的回答的很全了！
N种

鱼有哪几种做法

4，比伯海狸结婚比伯恋情为什么被戏称北美意难忘

琼瑶看了比伯的感情史以后，拿起笔，真的不知道怎么写。比伯和赛琳娜两个人7年的感情，分分合合，期间还有不少美女嫩模加入。用一张图来表示，就是这样。然而，这样的步骤，7年期间，重复了好几次，直到赛琳娜受不了退出，海莉登场，就大结局了。其实，比伯就像一棵仙人掌，海莉一开始就很仰慕这棵仙人掌，但是她没有行动。而赛琳娜也很喜欢这颗仙人掌，总是走过去拥抱他。只是每一次拥抱过后，她是弄到遍体鳞伤。直到最后，这颗仙人掌只剩下一根刺了，但是赛琳娜已经没有力气再走过去拥抱了。此时海莉看到后，就行动了起来。最后，海莉成功的取出了最后一根刺，和比伯在一起了。可怜的赛琳娜，把最美好的时光，留给了这个叛逆的男孩。等到男孩成熟了，两人却再也回不到过去了。
其实正确来说意难忘是国产的一部大型连续剧，没有看过。刚刚百度看了一下这部电视剧，也没怎么看明白。所谓“北美意难忘”其实就是就是描述的是贾斯丁比伯，赛琳娜，海莉·鲍德温他们三个人之间的感情问题。说到比伯，我相信大家都听过他的那首baby，他也是因为那首baby彻底火了起来，说起来初中的时候我还是比伯的粉丝，空间里收藏了很多他的照片。那时候非常的喜欢他。后面因为比伯做的一些列的事情，导致他出现过很多打大问题。那时候比伯的粉丝团是很强大的，甚至有人还说过比伯可能会是第二个迈克尔，可惜一手的好牌被比伯自己打烂。后面比伯逐渐淡出大众的视野，直到我再次关注到他的时候，是因为比伯和赛琳娜在一起的新闻，那时候觉得他们很配，到现在我依然觉得。在比伯和赛琳娜在一起几年后，他们宣布了分手。各自之后也有了新的恋情被公布。就当大家觉得他们会各自安好，各自找寻自己的幸福的时候，没想到他们自导自演了一场狗血的复合大戏，赛琳娜因因为红斑性狼疮复发而进行肾脏移植手术，手术过后又和比伯恢复了联系，慢慢也证实了他们确实复合了，我还记得他们复合的那段时间自己的空间也被他们刷屏了，很多人都祝福他们，毕竟他们这对CP 还是受到了很多人的喜欢。可就当大家认为他们要一直在一起的时候，他们之间的恋情又传来了分手的消息，这次出现了一个重量级的人物-海莉·鲍德温，她是知名演员亚历克·鲍德温的侄女，可以说是背景还是满强大的。在比伯和赛琳娜的感情纠葛中，海狸一直用朋友的身份陪在了比伯的身边。后来就在比伯和赛琳娜分手没多久，网上就出现了比伯和海狸的亲吻照片，结果比伯和海狸没在一起多久就分手了，回到赛琳娜的身边，但是最后赛琳娜还是因为海狸的原因和比伯分手了，结果现在爆出了比伯和海狸已经结婚的消息，很多网友说是海狸插足了他们之间的感情，其实从时间算起来，海狸13岁就已经认识比伯了，比赛琳娜还要早。但是感情问题怎么会分先来后到呢？爆出比伯结婚的这段时间，这时候的赛琳娜还在因为身体原因住院。记者还拍到比伯在得知赛琳娜的身体情况后，在车里痛哭。比伯和赛琳娜之间感情分分合合纠缠了这么多年，所以被网名们称为“北美意难忘”，现在比伯结婚了，大众开始说这部北美意难忘终于结局了。我相信比伯其实内心还是爱着赛琳娜的，只是两人因为很多的原因，即使再爱但是也没有办法在一起了，虽然比伯现在已经结婚了，但是后续的事情谁又能预料到呢。不过不管结局如何还是希望赛琳娜和比伯都能够幸福。
我来给大家介绍一下吧，海狸是欧美娱乐圈的星二代，之前一直和肯豆以及Gigi姐妹花玩在一起，这是相信大家都已经了解了，她们几个是走模特路线，两年前肯豆和Gigi姐妹花大红的时候，大家都觉得海狸也会火的非常快，但是我个人不这么觉得，至于比伯和海莉的恋情，他们两个的相识，我感觉有一点模糊，所以说我有点迷茫，真的不知道该怎么去写，反正感觉他们两个不应该走在一起，因为之前比伯跟赛琳娜曾经晒出许多的亲密照，整天的秀恩爱。对于比伯和海莉的婚姻，我感觉有点意外，海狸之前并没有没有红的那么快，可是人家是圈内人，所以她和比伯在非常小的时候就认识了。至于现在能够走在一起，我觉得也算是一种缘分吧。下面的图片，大概是11年前北美意难忘开始上演那个时候的图片，大家可以看出来他们两个的亲密照，这个时候已经相当亲密了，因此比伯和海莉可能在早年就已经比较相识，相熟悉了。前段时间网传比伯与海莉秘密结婚消息，但都是大家扑所迷离的小道消息。没有得到官宣，但现在看来比伯和海莉已经真的结婚了，不知道是否大家会想起另外一名女生——赛琳娜，俩人于2010年10月开始约会，第一段2年后分离，之后又断断续续合了分分了合，对于这次比伯和海里的低调结婚来说，比伯和赛琳娜就彻底断了。

5，立夏节的习俗有哪些

立夏过后，便是炎热的夏天，人们在立夏吃一些食物，往往寄托着祈福保平安的愿望。如浙江嵊州人认为，在立夏日吃蛋拄（意为“支撑”）心，吃笋拄腿，吃豌豆拄眼；湖南长沙人立夏日吃糯米粉拌鼠曲草做成的汤丸，名“立夏羹”，民谚云“吃了立夏羹，麻石踩成坑”，“立夏吃个团(音为“坨”)，一脚跨过河”，意喻力大无比，身轻如燕；　　上海郊县农民立夏日用麦粉和糖制成寸许长的条状食物，称“麦蚕”，人们吃了，谓可免“疰夏”；湖北省通山县民间把立夏作为一个重要节日，通山人立夏吃泡（草莓）、虾、竹笋，谓之“吃泡亮眼、吃虾大力气、吃竹笋壮脚骨”；闽南地区立夏吃虾面，即购买海虾掺入面条中煮食，海虾熟后变红，为吉祥之色，而虾与夏谐音，以此为对夏季之祝愿。　　福建闽东地区立夏以吃“光饼”（面粉加少许食盐烘制而成）为主。闽东周宁、福安等地将光饼入水浸泡后制成菜肴，而蕉城、福鼎等地则将光饼剖成两半，将炒熟了的豆芽、韭菜、肉、糟菜等夹而食之。周宁县纯池镇一些乡村吃“立夏糊”，主要有两类，一是米糊，一是地瓜粉糊。　　大锅熬糊汤，汤中内容极其丰富，有肉、小笋、野菜、鸡鸭下水、豆腐，等等，邻里互邀喝糊汤。这与浙东农村立夏吃“七家粥”风俗有点相似。“七家粥”与“七家茶”也算是立夏尝新的另一种形式，七家粥是汇集了左邻右舍各家的米，再加上各色豆子及红糖，煮成一大锅粥，由大家来分食。　　七家茶则是各家带了白己新烘焙好的茶叶，混合后烹煮或泡成一大壶茶，再由大家欢聚一堂共饮。这些粥或茶并不见得是多么可口的食物，但这些仪式，却可以说是过去农村社会中重要的联谊活动。　　上海立夏日风俗习惯中，由于此时蛋类食品正是旺季，所以立夏日总要吃蛋，孩子们的脖子上总要挂上一个用红色网套套着的蛋。上海也有“节交立夏记分明，吃罢摊菜试宝称。”的习俗（见上图），立夏之日要吃芋头和金花菜合成的煎饼，中午时无论男女老幼都要称一下体重。　　立夏日还有忌坐门槛之说。在安徽，道光十年《太湖县志》中记载：“立夏日，取笋苋为羹，相戒毋坐门坎，毋昼寝，谓愁夏多倦病也。”说是这天坐门槛，夏天里会疲倦多病。30年代《宁国县志》中记载：“立夏。　　以秤秤人体轻重，免除疾病，所谓不怯夏也。俗传立夏坐门坎，则一年精神不振。”立夏这一天，古也称春尽日，一般骚人墨客，惜春心事难免多情，春愁付诸诗词，邀朋聚饮，留下很多传世佳作。　　四川、岩坦山区家家要吃笋、槐豆。说吃了竹笋脚骨硬，好爬山。还吃青梅，烧青茶，以防“蛀夏”。也有吃豆腐的习俗，说吃了豆腐不怕雨淋，不怕赤蜂蜇。在我国很多地方，立夏有吃槐豆、吃李子的习俗。槐豆，别名蚕豆、罗汉豆。立夏时节，槐豆普遍成熟。
烧野米饭是我们本地人在这个时节最喜欢的事情，准备好糯米，锅子，铲子，笋，新蚕豆，莴笋，咸肉等材料后就可以去一块相对空旷的地方去自己用砖头达成灶台，放上锅子开始烧了。野外烧出来的米饭格外香。　　吃罢野米饭还有秤人的习俗。人们在村口或台门里挂起一杆大木秤，秤钩悬一根凳子，大家轮流坐到凳子上面秤人。司秤人一面打秤花，一面讲着吉利话。秤老人要说“秤花八十七，活到九十一”。秤姑娘说“一百零五斤，员外人家找上门。勿肯勿肯偏勿肯，状元公子有缘分。”秤小孩则说“秤花一打二十三，小官人长大会出山。七品县官勿犯难，三公九卿也好攀”。打秤花只能里打出（即从小数打到大数），不能外打里。至于这一风俗的由来，民间相传与孟获和刘阿斗的故事有关。据说孟获被诸葛亮收服，归顺蜀国之后，对诸葛亮言听计从。诸葛亮临终嘱托孟获每年要来看望蜀主一次。诸葛亮嘱吒之日，正好是这年立夏，孟获当即去拜阿斗。从此以后，每年夏日，孟获都依诺来蜀拜望。过了数年，晋武帝司马炎灭掉蜀国，掳走阿斗。而孟获不忘丞相这托，每年立夏带兵去洛阳看望斗，每次去则都要秤阿斗的重量，以验证阿斗是否被晋武帝亏待。他扬言如果亏待阿斗，就要起兵反晋。晋武帝为了...　　烧野米饭是我们本地人在这个时节最喜欢的事情，准备好糯米，锅子，铲子，笋，新蚕豆，莴笋，咸肉等材料后就可以去一块相对空旷的地方去自己用砖头达成灶台，放上锅子开始烧了。野外烧出来的米饭格外香。　　吃罢野米饭还有秤人的习俗。人们在村口或台门里挂起一杆大木秤，秤钩悬一根凳子，大家轮流坐到凳子上面秤人。司秤人一面打秤花，一面讲着吉利话。秤老人要说“秤花八十七，活到九十一”。秤姑娘说“一百零五斤，员外人家找上门。勿肯勿肯偏勿肯，状元公子有缘分。”秤小孩则说“秤花一打二十三，小官人长大会出山。七品县官勿犯难，三公九卿也好攀”。打秤花只能里打出（即从小数打到大数），不能外打里。至于这一风俗的由来，民间相传与孟获和刘阿斗的故事有关。据说孟获被诸葛亮收服，归顺蜀国之后，对诸葛亮言听计从。诸葛亮临终嘱托孟获每年要来看望蜀主一次。诸葛亮嘱吒之日，正好是这年立夏，孟获当即去拜阿斗。从此以后，每年夏日，孟获都依诺来蜀拜望。过了数年，晋武帝司马炎灭掉蜀国，掳走阿斗。而孟获不忘丞相这托，每年立夏带兵去洛阳看望斗，每次去则都要秤阿斗的重量，以验证阿斗是否被晋武帝亏待。他扬言如果亏待阿斗，就要起兵反晋。晋武帝为了迁就孟获，就在每年立夏这天，用糯米加豌豆煮成中饭给阿斗吃。阿斗见豌豆糯米饭又糯又香，就加倍吃下。孟获进城秤人，每次都比上年重几斤。阿斗虽然没有什么本领，但有孟获立夏秤人之举，晋武帝也不敢欺侮他，日子也过得清静安乐，福寿双全。 这一传说，虽与史实有异，但百姓希望的即是“清静安乐，福寿双全”的太平世界。立夏秤人会对阿斗带来福气，人们也祈求上苍给他们带来好运。

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