食物搭配禁忌：了解食物搭配的限制

1. 简介

食物是我们每天必不可少的生活物质，但是很多人不知道不同食物之间的搭配是否合适，很容易因为错误的食物搭配而引起身体不适。本文将为大家介绍食物搭配禁忌，并进一步了解食物搭配的限制。

2. 食物之间的互斥关系

很多人不了解不同食物之间的互斥关系，也不知道怎样搭配才是合适的。例如，柿子和柿子饼、酸奶和西瓜、菠萝和牛肉等食物之间都存在互斥关系。如果不了解它们的互斥关系，很容易引起身体不适，如腹泻、消化不良等。因此在食用时一定要注意不同食物之间的互斥关系。

3. 错误的搭配会引起什么后果

不同食物之间的搭配会直接影响人体的内部环境，不正确的搭配会直接影响人体的消化、吸收等基本功能，对身体造成不同程度的损害。例如，柿子和柿子饼富含鞣酸，而鞣酸在胃肠道中与蛋白质等物质结合后容易形成凉爽固体，导致胃肠道阻塞而引起胃肠炎、肠梗阻等疾病。因此，在食用时一定要注意不同食物之间的互斥关系和个人的体质状况。