1. 孕妇可以吃鱼吗?

母婴健康始终是家庭及社会关注的焦点,饮食营养则是孕期及哺乳期的重要表现之一,而鱼肉作为重要的蛋白质来源,也在很大程度上影响到母婴健康。所以孕期可以吃鱼,但是需要注意选择。

1. 孕妇可以吃鱼吗

2. 安全吃鱼指南

孕妇可以吃鱼,但同时对鱼的类型要求比较高,需要注意以下几个方面:

1)选择无毒浓度低的海水鱼,如鲈鱼、鲑鱼、鲷鱼等;

2)不宜食用大型掠食鱼,如鲸、鲨鱼等,这类大型鱼类肉中存在有机污染物的比较多;

3)最好选择野生或自养的鱼,因为这些鱼肉中含有Omega-3脂肪酸的比例比较合适;

4)熟食的鱼肉一定要彻底煮熟,避免鱼肉中的寄生虫带来不存在的风险。

3. 母婴健康食谱

孕期食谱应以清爽、易消化、富含蛋白质、维生素和矿物质的饮食为主,而富含脂肪的鱼制品特别是鱼油被推崇是预防孕智障的重要保障。研究表明,鱼油中的Omega-3脂肪酸对孕妇提高智力、提高免疫力以及低病态儿的出生率等方面有很多好处。

4. 注意事项

尽管鱼肉中富含营养物质,但是过量食用仍然会对身体健康造成不同程度的伤害。对于孕妇而言,多食用动物性蛋白或过量吃鱼亦会增加尿酸的含量,增加水肿、肝脏及肾脏的负担,同时也会增加孕妇患高血压、糖尿病、血脂异常等的风险。因此,只有严格遵守安全吃鱼指南,适量食用鱼肉才能让母婴都保持健康。


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