1. 简介
南瓜香草鸡肉，是一道极具口感的菜品，它将鸡肉和南瓜巧妙地融合在一起，并加入了香草调料的精华，味道鲜美，营养丰富。这道菜品是家庭聚餐、朋友聚会等场合的不错选择，也很适合夫妻二人共进晚餐。以下是本文为大家介绍的南瓜香草鸡肉的制作方法。
2. 材料准备
制作南瓜香草鸡肉需要准备以下材料：
鸡胸肉：350克
南瓜：400克
盐：适量
黑胡椒：适量
橄榄油：适量
迷迭香：适量
百里香：适量
蒜：2瓣
3. 制作步骤
接下来，就让我们一步一步地来制作南瓜香草鸡肉：
将鸡胸肉切成小块，用盐和黑胡椒腌制30分钟。
南瓜去皮去籽，切成小块。
烤箱预热至180度，将南瓜块放在烤盘上，刷上橄榄油和迷迭香，烤制25分钟。
平底锅中加入橄榄油，加热至中火，放入蒜末，然后加入鸡肉，煎至金黄色。
将烤好的南瓜块放入平底锅中，搅拌均匀；接着放入百里香，翻炒均匀，撒上黑胡椒。
4. 完成
经过以上的制作步骤，美味可口的南瓜香草鸡肉就完成了。这道菜品既美观又营养，可以搭配米饭、面包等食用，还可以加入适量的蔬菜作为配菜，更加丰富营养、有益健康。发挥自己的创意和想象，也可以根据口味喜好适量加入一些其他的调料，制作出更加符合自己口味的南瓜香草鸡肉。
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