红烧三道鳞，红烧三道鳞怎么做好吃红烧三道鳞的家常做法

本文目录一览

1，红烧三道鳞怎么做好吃红烧三道鳞的家常做法
2，红烧三道鳞家常做法正宗红烧三道鳞怎么做
3，红烧三道鳞鱼怎么做如何做好吃

1，红烧三道鳞怎么做好吃红烧三道鳞的家常做法

红烧三道鳞主料：鲤鱼500克辅料：色拉油适量、食盐适量、酱油适量、葱适量、姜适量、八角适量、料酒适量、细香葱适量、大蒜半头、植物油适量、啤酒半罐。做法1、将鱼去鳞去鳍去内脏洗净，在鱼身上反正面打几个花刀2、将姜丝、葱丝大料塞入其中，倒入少许酱油和料酒腌制十分钟3、腌制好以后取出杂物4、热锅倒油，将葱段、大料和蒜瓣放入锅中炒出香味，再将鱼下锅，淋入红烧酱油。刀半罐啤酒和一碗开水大火烧开转文火炖半个小时，出锅前根据个人口味加盐

红烧三道鳞怎么做好吃红烧三道鳞的家常做法

2，红烧三道鳞家常做法正宗红烧三道鳞怎么做

红烧三道鳞的做法1.将鱼去鳞去鳍去内脏洗净，在鱼身上反正面打几个花刀2.将姜丝、葱丝大料塞入其中，倒入少许酱油和料酒腌制十分钟3.腌制好以后取出杂物4.热锅倒油，将葱段、大料和蒜瓣放入锅中炒出香味，再将鱼下锅，淋入红烧酱油。刀半罐啤酒和一碗开水大火烧开转文火炖半个小时，出锅前根据个人口味加盐

红烧三道鳞食材明细三道鳞800g干辣椒2颗大料2颗姜适量香菜适量白糖适量醋适量盐适量料酒适量老抽适量酸甜口味烧工艺廿分钟耗时普通难度红烧三道鳞的做法步骤1新鲜的鱼宰杀干净2姜，大料干辣椒冲洗干净备用3鱼身两面打上花刀4放油前用姜擦锅，放入油，下鱼5将鱼两面煎至金黄色6下入大料干辣椒，姜片爆香，放入白糖，醋，料酒，老抽，适量盐。7待出糖色后，加入水，小火慢炖8汤汁收尽时，装盘，撒上香菜末即可

红烧三道鳞家常做法正宗红烧三道鳞怎么做

3，红烧三道鳞鱼怎么做如何做好吃

红烧三道鳞鱼的做法主料三道鳞1条 1. 鱼一切为二，划斜刀，拍面粉2. 分别下锅煎至金黄3. 煎完放盘中备用4. 葱段，姜片，蒜瓣，干红椒，花椒，大料，蒜蓉酱，番茄酱，五花肉5. 盐，十三香，白糖，白酒，酱油，蚝油，醋，老抽6. 把五花肉放入煎鱼的油里炒，靠出猪油7. 放入（4）中所有调料8. 放入（5）中所有调料9. 放水煮开10. 放入煎好的鱼11. 炖至收汤12. 出锅，因为着急一直用的最大火，要是有时间，开锅后就转小火炖，就不会这么惨了，不过挺好吃的

红烧三道鳞鱼怎么做如何做好吃